Santa Marta, na Colômbia, é famosa por sua deliciosa gastronomia, repleta de pratos típicos que refletem a rica cultura local. Entre as iguarias imperdíveis da região, destacam-se o ceviche, preparado com peixes e frutos do mar frescos, marinados em suco de limão e acompanhados de temperos e vegetais; a arepa, um tradicional pão de milho servido com queijo derretido ou acompanhamentos diversos; e a cazuela de mariscos, um cozido de frutos do mar com molho de coco e temperos locais.Além disso, não deixe de experimentar o ajiaco, uma saborosa sopa de frango com milho, batata e alcaparras; o sancocho, um cozido colombiano feito com carne, verduras e ervas que conferem um sabor único; e as empanadas, pastéis recheados com carne, frango, queijo ou batata, fritos até ficarem crocantes e deliciosos.Para os amantes de frutos do mar, a cazuela de camarones, um prato à base de camarão cozido com molho de coco e especiarias, é uma escolha imperdível. E para finalizar as refeições com doçura, experimente os postres locais, como a cocada, um doce de coco que faz sucesso entre os visitantes.Em Santa Marta, a gastronomia é uma parte fundamental da experiência turística, permitindo aos visitantes mergulharem na cultura local por meio dos sabores e aromas únicos da região. Ao explorar a cidade, não deixe de provar esses pratos típicos e desfrutar de uma verdadeira experiência culinária colombiana.
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