Em Pontevedra, na Espanha, você pode degustar pratos típicos que refletem a rica tradição gastronômica galega. Alguns pratos locais imperdíveis incluem:1. Pulpo a la gallega: Polvo cozido e servido com sal grosso, azeite de oliva e páprica, uma iguaria muito apreciada na região. 2. Empanada galega: Uma espécie de torta salgada recheada com peixe, carne ou legumes, muito popular em toda a Galícia, incluindo Pontevedra. 3. Caldo galego: Uma sopa tradicional feita com repolho, batatas, feijão branco e carne de porco, ótima para os dias mais frios. 4. Raxo: Uma carne de porco frita em temperos deliciosos, geralmente servida com batatas fritas, um prato simples, mas cheio de sabor.Além disso, não deixe de experimentar os queijos locais, frutos do mar frescos e os vinhos da região, como o famoso Albariño. A culinária em Pontevedra é rica e diversificada, garantindo uma experiência gastronômica única durante sua visita!
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