En Labasa, Fiji, hay algunos platos locales y alimentos típicos que debes probar:1. Kokoda: Un plato tradicional de Fiji hecho con pescado crudo marinado en jugo de lima o limón, crema de coco, chiles y verduras frescas.2. Lovo: Un festín cocinado en un horno de tierra, donde carnes como pollo, cerdo y pescado, así como vegetales de raíz como taro y boniatos, se envuelven en hojas de plátano y se cocinan sobre piedras calientes.3. Rourou: Un plato hecho con hojas de taro cocinadas en leche de coco, cebollas y ajo.4. Palusami: Hojas de taro envueltas en crema de coco, cebollas y tomates, luego cocidas hasta quedar tiernas.5. Curry fiyiano: Un curry suave y sabroso típicamente hecho con leche de coco, cúrcuma, comino, cilantro y otras especias, servido con arroz o roti.Estos platos muestran los sabores e ingredientes únicos de la cocina fiyiana y definitivamente valen la pena probar durante tu visita a Labasa.
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