Em Labasa, Fiji, há alguns pratos locais e comidas típicas que você não pode deixar de experimentar:1. Kokoda: Um prato tradicional fiyiano feito com peixe cru marinado em suco de limão ou limão, creme de coco, pimentas e legumes frescos.2. Lovo: Um banquete cozinhado em um forno terrestre, onde carnes como frango, porco e peixe, bem como raízes como taro e batata-doce, são envoltas em folhas de banana e cozidas sobre pedras quentes.3. Rourou: Um prato feito com folhas de taro cozidas no leite de coco, cebolas e alho.4. Palusami: Folhas de taro envoltas em creme de coco, cebolas e tomates, então cozidas até ficarem macias.5. Curry fijiano: Um curry suave e saboroso normalmente feito com leite de coco, cúrcuma, cominho, coentro e outras especiarias, servido com arroz ou roti.Esses pratos mostram os sabores e ingredientes únicos da culinária fiyiana e definitivamente valem a pena experimentar durante sua visita a Labasa.
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