Taormina, ubicada en la región de Sicilia, Italia, es famosa por su rica cultura gastronómica. Aquí tienes algunos de los platos típicos y comidas locales imperdibles:1. Arancini: Estas bolas de arroz rellenas, generalmente con carne, salsa de tomate, guisantes y queso, son una delicia imprescindible. Se fríen hasta que estén doradas y crujientes.2. Cannoli Siciliani: Un postre que no puedes dejar de probar, los cannoli son tubos de masa fritos rellenos de ricotta endulzada, con posibles toques de chocolate, frutas confitadas o pistachos.3. Granita: Similar al sorbete, la granita es un postre de hielo triturado con sabores naturales como limón, almendra, café o moras, comúnmente servido con brioche.4. Pasta alla Norma: Este plato se prepara con pasta, generalmente maccheroni o penne, cocida con una salsa de tomate, berenjena frita, ricotta salata y albahaca.5. Pesce Spada alla Ghiotta: Una preparación típica de pez espada que se cocina con una mezcla de tomate, aceitunas, alcaparras, cebolla y apio, creando un plato sabroso y aromático.6. Sfincione: Una especie de pizza siciliana gruesa y esponjosa, cubierta con una salsa de tomate, cebolla, anchoas, queso y orégano.7. Caponata: Un plato de verduras cocidas, principalmente berenjenas, cebolla, tomate, apio, alcaparras y aceitunas, aderezado con una mezcla agridulce de vinagre y azúcar.Cuando visites Taormina, asegúrate de probar estos platos típicos para disfrutar de la auténtica experiencia culinaria siciliana.
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